瑞典是个非常美丽的国家,瑞典人也非常长寿,这得益于他们健康的饮食习惯和运动方式,接下来出国留学小编就给大家介绍这些习惯,一起来了解吧。
瑞典的生活习惯
1、早餐
瑞典家庭的早餐一般是夹果酱和奶油的面包、咖啡、红茶,瑞典的面包有各种形状、厚度和口味,面包上可以搭配各种食物,早餐时的煮鸡蛋切片或软管中挤出的鱼子酱搭配着面包也是常吃的。面包过去曾被认为是穷人的食物,现在被誉为是最健康的食物之一。面包在瑞典已拥有 500 多年的烘焙历史,如果保存得当,至少可以一年不变质,至今仍是最多功能的食物之一。20 世纪 70 年代,瑞典国家健康和福利局曾发起一项运动,建议瑞典人一天吃六到八片面包。
有些家庭早餐会用黄油抹面包,和奶酪同吃,当然上面也可以放上果酱、烟肉片之类的。酸奶、牛奶、混合着水果干的谷片、黄油、奶酪、面包、果汁、果酱、烟肉片、黄瓜胡萝卜西红柿的蔬菜条及花生仁和腰果等一些坚果。这些都是瑞典人爱吃的早餐。瑞典人在饮食上有一种独特的习惯,就是每天要吃固定的菜品。如星期四的菜品是“艾他鲁、米德、佛拉斯克”,这种菜以豆类和猪肉为主要原料。
2、午餐
瑞典家庭的午餐是三餐中最简单的,比如做个开放式三文治,顾名思义就是一片面包上铺上各种食材蔬菜、虾、煮蛋、奶酪,虽然简单但美味。瑞典的中饭包括主食土豆和米,副食肉,鱼,豆类,蔬菜沙拉和意大利面沙拉,全麦面包,汤。饭后再来点甜点,咖啡,茶等。
瑞典家庭午餐非常爱吃三明治,三明治的概念可以追溯到 15 世纪,那时的人们将厚厚的面包用作餐盘。在瑞典,虾肉三明治至今仍然是国王的御膳选择之一。这种海鲜小吃上高高叠放着煮鸡蛋切片、生菜、西红柿和黄瓜,通常还会淋上混合有鱼子的鲜奶油。虾肉三明治是瑞典文化一个非常重要的组成部分,甚至还由此产生了一句流行的俗语,踩着虾肉三明治滑入,中文的意思就是小菜一碟。
3、晚餐
瑞典家庭的晚餐一般在7点左右,孩子多的家庭晚饭是一项工程。花样繁多的意大利面,各种或炖、或烤的牛肉、鸡肉及鱼类菜类。瑞典肉丸,盐水土豆,都可作为主食,配上大盘的沙拉。瑞典肉丸最重要的是要满怀爱心地来制作,这就是为什么“妈妈的肉丸”会在瑞典广为流传的原因。这道食物有多种受喜爱的制作方法。有些人觉得瑞典肉丸里应当加入切碎的洋葱;而另一些人则偏爱将洋葱切成块,并单独油煎。其实就是牛肉、猪肉、洋葱、鸡蛋、面包屑、黄油混合搅拌捏成的丸子。
瑞典家庭的厨房里炉火、烤箱、微波炉、咖啡机、烤面包机、打碎机缺一不可。爱消闲的人们往往在花园里还有自己的一个烤肉炉,圆圆的,像长了三条腿的锅,不动声色地站在那里,是整个夏季聚会的主角。瑞典人的饮食跟地中海那边的饮食有着很大的差别,也是由于气候和地理位置的原因。瑞典的水资源丰富,水的质量非常高。瑞典人多食根茎类食物及海鲜。重视多纤维多蛋白,少脂肪的食品。
瑞典的风俗习惯
1,瑞典人十分重视环境保护,极其热爱大自然。
这跟瑞典四季分明,但冬天几乎占据了一年的一半时间有关。越缺乏的东西人就越珍惜。
雇员每年享受5周的法定有薪假期,每周工作5天,全年累计工作1500小时。
在不是冬天的时候瑞典人一有闲暇,便到野外活动,到森林和田野远足,采摘蓝莓,到海湖去游泳、泛舟、垂钓。
瑞典人很富足(2018年人均GDP54112美元),有钱,有闲,而且爱花、爱鸟和其他野生动物,瑞典是世界上出外旅游人数最多的国家之一。
2,瑞典传统民族服装是,男子上身穿短上衣和背心,下身穿紧身裤子。少女一般不戴帽子,已婚的妇女则戴式样不一的包头帽。
3,瑞典男女平等,瑞典历来就被标榜为女权主义的典范,女性地位很高。
在瑞典,结婚以后男方随女方姓一点也不罕见,大街上也是无处不在的爸爸推着婴儿车带孩子的画面。
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